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谢谢赵导的问题!雾霾,是最能触动北方人神经的一个词,这不仅仅代表一种恶劣的天气,还隐含着对我们康健的直接和间接影响。

雾霾事实会对我们身体造成一些危害,有些食物中含有的营养对增强抵制力、缓解雾霾带来的呼吸道炎症、祛除体内的氧自由基照样有辅助的。但撒播一些食物可以抗雾霾、珍爱肺,可以横行于雾霾之中而无惧,我以为您照样戴个N95的口罩更直接靠谱一些。

1️⃣维生素C厚实的食物

维生素C有珍爱血管弹性、祛除氧自由基的作用,有助于修复雾霾带来的炎症损伤和代谢毒素。猕猴桃、鲜枣、橙子、柚子、苦瓜、西红柿、萝卜都是维生素C厚实的食物。

2️⃣维生素A和胡萝卜素厚实的食物

维生素A是预防上皮细胞炎症、辅助炎症溃疡修复的主要维生素。维生素A都在动物类食物中,好比蛋黄、动物肝脏等;胡萝卜素也叫维生素A原,在橙黄色的蔬菜、水果和绿叶菜中含量厚实。

3️⃣花青素、叶绿素、硒厚实的食物

花青素在紫色、玄色的蔬菜、水果、谷豆类食物中含量高;珍爱肝脏的叶绿素则在深绿色的蔬菜中含量多;硒厚实的食物有动物肝脏、小麦胚芽、固然海产物中含量也对照高。这些营养物质都可以抗氧化、祛除自由基的作用。

4️⃣卵白质厚实的食物

卵白质是机体合成免疫球卵白、也可以在体内鳌合重金属清扫体外。但雾霾天不宜吃过多的肉类,以免增添机体代谢肩负,可以多选择豆制品。

5️⃣果糖厚实的食物

果糖含量高的食物有蜂蜜、甘蔗、雪梨、柚子、西瓜、苹果,可以缓解咽喉干痒炎症。

6️⃣十字花科类食物

白菜、西兰花、菜花、萝卜、生菜、圆白菜、芥蓝等食物中含有萝卜硫素,对增强机体抵制力有起劲辅助。

另外,雾霾天只管削减户外流动、实时补水、保证睡眠,在睡觉前好好洗洗鼻子、眼角、仔细刷牙,对祛除PM2.5附着的细菌病毒也有一定的作用。

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本文图片来自于网络,在此向图片作者示意谢谢!

本文作者:

于仁文 三甲医院营养师

中国营养学会天下首批注册营养师

“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师

吴阶平医学基金会营养学部家庭膳食营养学组副主任委员

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